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Alimentation

Informations relatives à - Alimentation

Les clés d'une bonne alimentation :

Variété : manger de tout pour ne risquer aucune déficience. Modération : manger raisonnablement pour ne pas accumuler de surcharges inutiles. Plaisir et convivialité : conserver, quoiqu'il arrive, le plaisir de la table, le goût des plats, le goût du partage et de la fête.

Si la nutrition se définit comme la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé, la diététique y intègre une dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires. On nomme diététique la science de l'alimentation équilibrée.

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