Vieux-Bois Genève : découvrez le restaurant d'application de l'école hôtelière
Détails de l'annonce
Vieux-Bois : une expérience gastronomique unique à Genève
Un restaurant d'application au sein de l'École hôtelière de Genève
Le Vieux-Bois est un restaurant situé juste derrière les Nations Unies, dans un bâtiment du 18e siècle qui abrite l'école hôtelière de Genève. Il s'agit d'un restaurant d'application où les étudiants mettent en pratique leurs compétences culinaires et de service sous la supervision de leurs professeurs, offrant une expérience gastronomique unique aux clients.
Une cuisine française et du marché, où la tradition est reine
Dans ce restaurant, la cuisine française et du marché est à l'honneur, avec un accent particulier sur la tradition. Les étudiants préparent des plats savoureux et raffinés, utilisant des ingrédients frais et de saison pour garantir une expérience culinaire mémorable.
Un cadre agréable et une terrasse charmante
Le cadre du Vieux-Bois est agréable et chaleureux, avec une décoration qui reflète l'histoire et le charme du bâtiment. En été, profitez de la terrasse pour savourer vos repas en plein air, dans un environnement paisible et verdoyant.
Une occasion de soutenir les étudiants en hôtellerie
En choisissant le Vieux-Bois pour votre prochain repas, vous soutenez également les étudiants en hôtellerie dans leur formation et leur développement professionnel, en leur permettant de mettre en pratique les compétences qu'ils acquièrent au cours de leurs études.
