L'Écorce : Cuisine française moderne et raffinée à Genève
Détails de l'annonce
L'Écorce : savourez une cuisine française moderne et raffinée au cœur de Carouge, Genève
Un cadre convivial et élégant dans la vieille ville de Carouge
Le restaurant L'Écorce vous accueille dans un cadre convivial et élégant, situé dans la pittoresque vieille ville de Carouge à Genève. Découvrez un lieu où se mêlent harmonieusement l'authenticité et le raffinement, avec un mobilier soigneusement choisi et une ambiance chaleureuse qui vous invite à vous détendre et savourer chaque instant.
Une cuisine française créative inspirée par les produits du marché
La cuisine de L'Écorce met l'accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients, en privilégiant les produits du marché et les saveurs de saison. Le chef, talentueux et créatif, revisite avec passion les classiques de la cuisine française, en leur apportant une touche de modernité et d'originalité. Découvrez des plats savoureux, tels que le thon mi-cuit servi avec un bouillon de betteraves et pastèques, et accompagné de légumes crus et cuits, qui raviront vos papilles.
Un service attentionné et une atmosphère agréable
Le personnel de L'Écorce est dévoué à offrir un service attentionné et charmant, pour que chaque convive se sente choyé et apprécié. Vous serez guidé à travers le menu et les suggestions du jour, avec des conseils avisés sur les plats et les vins à déguster pour une expérience culinaire mémorable.
Profitez de la terrasse en été pour un repas en plein air
Lors des beaux jours, L'Écorce vous invite à profiter de sa petite terrasse, un havre de paix au cœur de Carouge. Dégustez les délicieuses créations du chef en plein air, tout en profitant de l'atmosphère animée et agréable de ce quartier historique.
